Superprinsessen

Black Magic – endnu en chokoladekage

mar
07

Min Mor fyldte 60 år i mandags og jeg overraskede med en kage til aftens kaffen. Det var første forsøg med black magic og den smagte rigtig lækkert også selvom jeg ændrede lidt i opskriften for en glutenfri version.

(mere…)

Kanelsnegle

mar
04

Vi har endnu engang været i køkkenet og eksperimenteret med nye glutenfri opskrifter. Jeg nyder at gå i køkkenet sammen med børnene, det værste er bare oprydningen og rengøringen bagefter. Men når resultatet bliver godt så gør det ikke så meget. I går blev der bagt kanelsnegle.

kanelsnegle

(mere…)

Brownie – en hurtig og lækker kage

feb
11

Lørdag er ofte store bagedag hjemme ved os. I går bagte den 9-årige brownie i en glutenfri version. Den blev så lækker at jeg bliver nødt til at dele opskriften med jer andre. Så har I også mulighed for at servere lidt lækkert til eftermiddagskaffen i dag!

brownie (mere…)

Sandkage med jordbær – en lille weekendkage

feb
03

Jeg elsker at bage og det har smittet af på min 9-årige datter. Hun bager efterhånden flere gange i løbet af ugen og særligt i weekenden, hvor hun har masser af tid til det. Hun har en drøm om at blive konditor en dag. Til at starte med ville hun være bager, men fandt ud af at hun var mere til kager og fint pynt. I dag blev der bagt sandkage.

(mere…)

Kransekage er bagt – er I klar til nytårsaften?

dec
27

For et år siden bagte jeg min første kransekage til Nytårsaften. Den blev rigtig god og jeg tænkte at I andre også kunne få glæde af min opskrift. Kransekagen skal helst laves et par dage før så den kan nå en tur i fryseren. Spiser i kransekage nytårsaften? Så kig ind forbi og tjek min opskrift – det er altså let at servere en hjemmebagt udgave på årets sidste dag.

(mere…)

Berlinere

dec
21

Jeg blev udfordret lidt i starten af ugen. De to store har deltaget på en jule-camp og da jeg spurgte ind til programmet fik jeg at vide at der skulle være “Spis-en-berliner-uden-at-slikke-dig-om-munden-konkurrence” tirsdag. Mandag efter arbejde gik jeg derfor i køkkenet for at trylle glutenfri berlinerne frem. Og de lykkedes i første forsøg!

(mere…)

Julesmåkager #4

dec
17

Vi har brugt 3. søndag i advent på at bage en lille portion småkager til kagedåserne. Vi har i dag haft gang i en familie-favorit. En rigtig sønderysk småkage.

(mere…)

2. december 2017

dec
02

Så er vi klar til at åbne anden låge i Superprinsessens julekalender. Jeg har i dag en lille lækker overraskelse til jer. Kig ind forbi hvis du også elsker julelækkerier og hygge tid i køkkenet med børnene.
(mere…)

Julesmåkager #3

nov
29

Julen er småkagetid hjemme ved os. Og pebernødder står øverst på børnenes favoritliste. De små kager er super lette at lave og her i huset behøver mor ikke hjælpe til når der bages pebernødder. Jeg deler i dag en super let og lækker opskrift

(mere…)

Ris ala mande kage

nov
26

Vi var samlet til vores traditionelle skovtur i går. Vi fik æbleskiver og varm kakao efter skovturen og til aftensmad fik vi brød med masser af lækkert tilbehør. Og så skulle jeg stå for desserten – og i den forbindelse fik jeg lige testet en ny opskrift

(mere…)