Lette og lækre romkugler

Datteren har endnu engang været i køkkenet og testet en ny opskrift. Hun elsker at gå i køkkenet og jeg kan godt mærke at hun efterhånden har helt styr på det. Disse lækre romkugler klarede hun helt uden hjælp.

Opskriften er utrolig enkel og resultatet er super lækkert. Du får ca. 20 romkugler af denne portion. Vi har valgt at servere dem i små cupcake forme.

Ingredienser:

  • 1 stk. mazarintærte
  • 1 stk. hindbærroulade
  • 2 spsk. romessens
  • 3 spsk. kakaopulver
  • 3 spsk. marmelade (vi brugte jordbær)
  • Kulørt drys til at trille dem i

Fremgangsmåde:

  • Bland kagerne med kakaopulver og romessens. Rør til en blød masse
  • Tril kugler i passende størrelse og rul dem i krymmel
  • Opbevares på køl

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.